Alimentação, desporto e bem-estar

Pudim de Chia

By  | 

Hi Beautis!

Pudim de Chia!

A Salvia hispanica, popularmente conhecida como chia ou sementes de chia, é uma planta herbácea da família das lamiáceas, nativa da Guatemala e das regiões central e austral mexicanas.

A Daniela deu-nos a honra de receber aqui no blog mais uma receita de sua autoria. Para nós é deveras gratificante pois a Daniela consegue aliar vários factores interessantes na sua alimentação, como variedade, criatividade, e alimentos saudáveis. Vamos então aprender a fazer este prato delicioso!

Chia

Pudim de chia? SIM! É este o nosso salva-vidas matinal. Sabem porquê? As sementes de chia são muito nutritivas, tem mais ómega 3 do que qualquer outra fonte natural, possui enormes quantidades de antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras e muitas outras vitaminas e minerais. Proporciona muita energia, reduz a ansiedade, combate a inflamação, desintoxica, entre muitas outras coisas que só beneficiam o nosso corpo… Tudo numa pequena semente. Não vamos ter trabalho nenhum. Acreditem!

Ingredientes:
200 ml de leite vegetal;
3 colheres cheias de sopa de chia
1 banana (ou outras frutas a gosto)
1 colher de café de canela (opcional)
Sementes a gosto (linhaça, abóbora, goji…)

  • Colocar o leite num frasco, juntamente com as colheres de sopa de chia e agitar bem.
  • Guardem no frigorífico horas antes de servir (por exemplo, se é para o pequeno-almoço, façam-no na noite anterior), se possível, agitem de vez em quando para ter a certeza que as sementes absorvem o leite.
  • Assim que estiver pronto e fresco, sirvam numa taça com os toppings que escolheram. No meu caso foi banana, sementes de abóbora, goji e canela.

Chia

Não se esqueçam de visitar a Daniela:
SnapChat: danielavroch

2 Comments

  1. TehTeh B

    25 Fevereiro, 2016 at 2:39 pm

    confesso que não sou muito fã de pudim… mas isso tambem não parece pudim no sentido que eu estou habituada xD

    http://tehteh25.blogspot.com

    xoxo

    • Neuza Mariano

      Neuza Mariano

      11 Fevereiro, 2017 at 6:10 am

      Este fica muito parecido com arroz doce
      Muitos beijinhos
      MUAH*

Leave a Reply

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *